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火腿用耐冷凍真空袋封好，還需放冰箱冷凍嗎？
答案是需要，真空包裝本身不具備延長保質(zhì)期的功能，超市的真空包裝食品都是殺菌的食品，真空包裝本身的功能是隔絕氧氣和細(xì)菌，真空包裝后殺菌的，產(chǎn)品處于無菌狀態(tài)，真空包裝隔絕細(xì)菌和氧氣，所以延長保質(zhì)期。您的封的再好，只要和氧氣一接觸，就要冷凍。
食品用耐冷凍真空包裝，是冷凍后裝真空袋還是裝袋再冷凍？
這個問題其實也是很多人的疑問，確確的說沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，因為什么原因呢，是因為不同的食品的包裝和低溫儲存工藝有所差別，以及所采用的真空包裝袋的耐低溫性能也有所差別。
但是，比較常見的一般多為先冷凍，然后進(jìn)行真空包裝，再低溫儲存、物流、銷售。
煙臺祺林新材料科技有限公司具有12年的軟包裝印刷經(jīng)驗，具有成熟的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，生產(chǎn)軟包裝的各種袋類型都很容易。
本公司主營異形袋，企鵝包，自立袋，熟食包裝袋，冷凍袋，水煮袋，鋁箔袋，蒸煮袋，耐冷凍真空袋，包裝袋，海參袋等水產(chǎn)袋，如有選擇企鵝包廠家的需要，異形袋生產(chǎn)廠家祺林新材料歡迎您的來電咨詢！
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